Авторизация

Кальмары с баклажанами

Кальмары с баклажанами

Кальмары с баклажанами прекрасно сочетаются во вкусовой и ароматной гармонии. Полезное аппетитное блюдо с морепродуктами и возможность приготовить его самому поднимут вам настроение.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны - 600 г
кальмары - 12 шт.
помидоры в собственном соку - 700 г
мука - 50 г
сыр пармезан - 80 г
сыр моцарелла (крупная) - 2 шарика
яичные белки - 2 шт.
масло оливковое - 120 мл
соль – по вкусу
лимоны - 2 шт.
соль – по вкусу

Как готовить

1. Кальмары с баклажанами – вкусная и полезная пища. Рецепт этого блюда пошагово изложен ниже. Нарежьте продольными полосками синие баклажаны, обваляйте в муке и во взбитых белках и обжарьте на оливковом масле.
2. Выложите обжаренные баклажаны слоями: баклажаны, ломтики моцареллы и томатный соус. Посолите по вкусу, сверху присыпьте пармезаном, натертым на крупной терке, и поставьте в духовой шкаф на 25 минут при 180 градусах.
3. Кальмары обжарьте быстро на оливковом масле. На тарелку разместить запеченные баклажаны и обжаренные кальмары. Украсьте блюдо дольками лимона. Узнать рецепты самых простых, но отличных на вкус блюд можно у нас:
Кабачки и баклажаны жареные
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 4 часа 42 минуты назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 4 часа 54 минуты назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 5 часов 43 минуты назад