Авторизация

Шашлык из баклажанов с помидорами

Шашлык из баклажанов с помидорами

В походе или на пикнике шашлык из баклажанов с помидорами станет прекрасным гарниром к мясу. Готовится он быстро и достаточно просто.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажан – 2-3 шт.
помидор – 3 шт.
перец – 4 шт.
уксус – 2 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
сливочное масло – 100 г
аджика – 3 ст. л.
лук – 2 шт.

Как готовить

1. Чтобы сделать шашлык из баклажанов с помидорами, баклажаны и помидоры нарежьте кружками. Баклажаны готовятся дольше помидоров, поэтому их нарежьте тоньше. Наденьте овощи на шампур и обжаривайте на мангале примерно минут 20, периодически поворачивая, по 5 минут с каждой стороны.
2. Нарежьте лук кольцами и положите в миску. Туда же добавьте мелко нарезанный чеснок, зелень, аджику, соль, сахар, сливочное масло и уксус. Готовый шашлык из баклажанов также сложите в миску с соусом и перемешайте. Можно подавать к столу.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 4 часа 44 минуты назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 20 часов 41 минута назад