Авторизация

БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ ПО-ТАЙСКИ

БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ ПО-ТАЙСКИ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 130 ккалор, 6 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 шт:
1 огурец, тонко нашинкованный
1/2 ст л соли
50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла
1/2 чили, очищенных от семян и порезанный
1/2 луковицы шалот, мелко порезанной
2 ст л свежего кориандра
8 кусков квадратного белого хлеба

Как готовить

Нежная пряность чили придает этой начинке необычный вкус.

Поместить огурец в дуршлаг и посыпать солью. Оставить на 30 мин слить всю появившуюся жидкость, можно даже протереть бумажным кухонным полотенцем. Взбить масло с чили, луком-шалот и кориандром. Намазать маслом 4 куска хлеба. Сверху расположить огурцы и накрыть другими кусками хлеба. Срезать корки, порезать на 4 части по диагонали.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Очень вкусно!!!

    добавлено 30.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    SnowFeeling

    Очень понравилось! Великолепный рецепт!

    добавлено 19.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Слабоватое описание приготовления, поэтому считаю необходимым уточнить для будущ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 38 минут назад
    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 18 часов 26 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 10 часов 4 минуты назад