Авторизация

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОВОЩАМИ

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОВОЩАМИ

холодные закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 3 порции:
100 гр кальмаров
2 картофелины
2 помидора
2 моркови
50 гр зеленого консервированного горошка
1 ст л растительного масла
50 гр майонеза
перец, соль, зелень, лимонная кислота, сахар, соль

Как готовить

Кальмара очистить, слегка отбить и отварить в подсоленной воде 5-7 мин (на 1 кг кальмаров взять 2 литра воды и 3 ч л соли). Охладить в отваре, затем мелко нарезать.
Овощи нашинковать, смешать с кальмарами и заправить слабым раствором лимонной кислоты, растительным маслом и майонезом (или сметаной).
По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень.
Салат подавать охлажденным.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    картошку и морковь не отваривать?

    добавлено 26.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 10 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 4 минуты назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 32 минуты назад