холодные закуски
Источник: FC, фотография (c) Инесса Мишкина
Время приготовления: 5 мин + 4 мин
Калорийность: В 1 порции: 350 ккалор, 23 гр жиров
1 апреля 2014
- 0
- 2
- 0
Понадобится
На 8 порций:
8 толстых кусков белого хлеба (ciabatta, например)
1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
1 ст л оливкового масла
8 тонких полосок бекона, мелко нарезанных
3 авокадо, порезать пополам, вынуть косточку и нарезать на ломтики
2 ст л лимонного сока
2 ст л порезанного укропа
8 толстых кусков белого хлеба (ciabatta, например)
1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
1 ст л оливкового масла
8 тонких полосок бекона, мелко нарезанных
3 авокадо, порезать пополам, вынуть косточку и нарезать на ломтики
2 ст л лимонного сока
2 ст л порезанного укропа
Как готовить
1. Подсушить с обеих сторон кусочки хлеба, с одной стороны натереть срезанной стороной чеснока. Смазать оливковым маслом.
2. Обжарить бекон на среднем огне 3-4 мин, вынуть из сковороды и положить на плотное бумажное полотенце.
Обвалять авокадо в лимонном соке и красиво уложить на кусочках хлеба. Приправить и посыпать беконом и укропом.
2. Обжарить бекон на среднем огне 3-4 мин, вынуть из сковороды и положить на плотное бумажное полотенце.
Обвалять авокадо в лимонном соке и красиво уложить на кусочках хлеба. Приправить и посыпать беконом и укропом.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)
ika
Света
Есть другой вариант,надо взять питту подогреть ее тостере или на сковородке разделить пополам намазать половинки чесночным сливочным маслом (если нет готового просто сделать самим),сверху намазать! очищенным и разрезанным на крохотные квадратики авокадо и посепать Bacon bits (крошки из сои с копченым вкусом),можно и просто жаренным беконом,но запаха и вкуса у не настоящего бекона больше. Для гостей так же можно сделать ввиде канапе.
добавлено 20.09.2006
