Понадобится
На 4 порции:
2 авокадо
2 ст л лимонного сока
6 крупных черных оливок
1 1/2 ст л майонеза
1 банка консервированный груш, порезанных
соль и перец по вкусу
2 авокадо
2 ст л лимонного сока
6 крупных черных оливок
1 1/2 ст л майонеза
1 банка консервированный груш, порезанных
соль и перец по вкусу
Как готовить
1. Порезать авокадо пополам, вытащить косточки и натереть лимонным соком, чтобы не дать ему потемнеть.
2. Порезать оливки пополам и избавиться от косточек, если они есть. 4 половинки отложить в сторону для украшения, остальные мелко нарезать.
3. Смешать майонез с оставшимся лимонным соком. Добавить груши, оливки, соль и перец по вкусу. Наполнить смесью половинки авокадо и украсить половинкой оливки.
2. Порезать оливки пополам и избавиться от косточек, если они есть. 4 половинки отложить в сторону для украшения, остальные мелко нарезать.
3. Смешать майонез с оставшимся лимонным соком. Добавить груши, оливки, соль и перец по вкусу. Наполнить смесью половинки авокадо и украсить половинкой оливки.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)

Мамуля Пафф
чего-то я наверно не поняла....само авокадо надо ложкой выскребывать вместе с начинкой?! как собственно само авокадо употряблять по этому рецепту? или авокадо только как лодочка служит для начинки?
добавлено 8.10.2011

выглядит ОЧЕНЬ аппетитно и вкусно, при случае, обязательно попробую
добавлено 27.09.2006