Авторизация

КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ОМЛЕТОМ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 5 мин

Калорийность: В 1 порции: 486 ккалор, 30 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
2 кусочка сливочного масла
6 яиц
2 куска хрустящего белого хлеба с корочкой, подсушенного в духовке
сливочное масло для намазывания на хлеб
соль и черный перец
4 куска копченого лосося
1 лимон, порезанный на 4 части

Как готовить

Нет лучшего сочетания, чем нежный копченый лосось и сочный омлет - прекрасно подходит для праздничного завтрака, так как занимает считанные минуты, а выглядит эффектно и необычно.

1. Растопить масло в маленькой кастрюльке, пока оно не запенится. Отдельно взбить яйца и добавить в кастрюлю. Готовить, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока омлет не схватится, но останется сочным. Яйца будут продолжать готовится даже когда огонь выключен.

2. Намазать тосты маслом. Приправить омлет и положить на хлеб. Сверху положить лосось и подавать с лимонными дольками. Добавить достаточно черного перца и сразу же подавать с шампанским.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    шампанское на завтрак?!?!? круто...

    добавлено 13.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    dave_052

    Омлет получился маленькими кусочками и рассыпчатым. Положил на него ломтик сыра и поставил в духовку на 5 мин. А потом уже сверху положил лосося. Очень вкусно и не рассыпается.

    добавлено 27.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Seismic

    Делала с беконом, на завтрак ребенку - ребенок впечатлился. :-)

    добавлено 9.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо за рецепт, у мужа скоро день рождение и я ему подарю столик для постели, нужно ведь как-то это красиво оформить:-)

    добавлено 6.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Очень вкусно! Мы ели без шампанского. Думаю, что с шампанским будет тоже замечательно. Мы подогревали черный хлеб в тостере. намазывали маслом и дальше все как в рецепте.Советую!

    добавлено 6.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Вкусно!

    добавлено 14.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Violeta

    добавлено 17.02.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Innga

    В прошлый валентинов день я принесла этот чудный завтрак мужу в постель. Очень вкусно, готовится быстро, и празднично одновременно. А на сладкое были тосты, вырезанные сердечками, с джемом. Легко и эстетично. Очень хочется и в этом году повториться. :-)

    добавлено 2.02.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 часов 36 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 59 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 16 часов 8 минут назад