Авторизация

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ С ХРЕНОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 230 ккалор, 20 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 ст л хрена или 4 ст л creamed horseradish
2 ст л густой сметаны или греческого йогурта
1/2 лимона, сок и цедра
2 ст л сливочного сыра
200 гр (7 oz) копченой скумбрии в черном перце, очищенной от кожи

Как готовить

Подавайте с хрустящим хлебом и получится замечательная закуска или очень легкий ужин.

1. Соединить в кухонном комбайне йогурт, хрен, лимонный сок и цедру и сливочный сыр и все тщательно порубить.

2. Добавить копченую скумбрию и постепенно рубить используя кнопку "пульс", чтобы у рыбы осталась текстура, или разомните рыбу вилкой. Приправить перцем и специями по вкусу и подавать на подсушенном хлебе или тостах.

На заметку:

Копченую скумбрию (или макрель) можно купить как простой, так и в черном или красном перце. С ярким ароматом, она отлично сочетается с хреном и прекрасно подходит к салатам и к картофельным блюдам.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Katya

    prigotovila segodnya vpervie, davno hotela chtoto podobnoe sdelat. Vse sdelala po receptu, no na moj vkus slishkom ostro, nado pomenshe horseradisha.. no eto tolko mne, a tak ochen daje vkusnenko i neobichno!

    добавлено 28.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marusia

    А какого копчения рыбка...горячего, или холодного?

    добавлено 19.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 19 часов 17 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 10 часов 26 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 10 часов 39 минут назад