25 сентября - Рош а-Шана

Израильский праздник Рош а-Шана , отмечаемый сегодня, посвящен сотворению мира. В эти дни, по поверью, Бог отмечает в своей книге, какая кому уготована судьба на ближайший год. В этот день израильтяне дарят друг другу подарки, стараются повидаться с родными и друзьями, которые живут далеко, а на стол подают специальную праздничную пищу. Каждое блдо наделено символическим значением.

Рыба по-еврейски с морковью

http://kuking.net/3_3521.htm

Круглая хала с изюмом

http://kuking.net/4_2542.htm

Цимес из яблок с рисом

http://kuking.net/5_1106.htm