29 сентября - Мигель де Сервантес Сааведра

В 1547 году в этот день родился знаменитый испанский писатель Мигель де Сервантес Сааведра, автор прославленного на весь мир романа о рыцаре Доне Кихоте. Сегодня, пожалуй, нет человека, который хотя бы не слышал о «подвигах» рыцаря без страха и упрека, которые уже не одно столетие неизменно вызывают улыбку на лицах читателей. Мы с вами сегодня попробуем приготовить на ужин что-нибудь из испанской кухни: блюда, которые, возможно, нахваливал и сам Сервантес!

Бобы с ветчиной и мятой

http://kuking.net/1_1286.htm

Запеченная тортилья

http://kuking.net/1_1298.htm

Паэлья по-андалусски

http://kuking.net/3_517.htm

Пирог с миндальным ароматом

http://kuking.net/4_4125.htm