2 ноября - Праздник Осенние Деды

В Беларуси сегодня отмечают праздник Осенние Деды – день поминовения усопших предков. Как ни странно, этот праздник считается домашним, лишь единицы в этот день навещают могилы родственников. Предков, по традиции «приглашают» в дом и стараются получше угостить их, порадовать уютом в доме да ладом среди живущих родственников. На праздничный стол готовится не менее пяти блюд, все обязательно подаются на парных тарелках, чтобы не обидеть ни живых, ни мертвых.

Цыпленок, запеченный в соли

http://kuking.net/3_1619.htm

Суп перловый с грибами

http://kuking.net/2_40.htm

Гусь смаженый

http://kuking.net/3_1641.htm