13 января - День святого Кнута

А вы знали, что Рождество – это не только один день, этот праздник имеет еще и окончание? Таким окончанием для Швеции является День святого Кнута, и празднуют его именно сегодня. В разных областях Швеции существуют разные традиции празднования. Например, на юге страны жители забавляются тем, что наряжают в разное тряпье соломенное чучело и укрепляют возле соседских дверей так, чтобы оно непременно свалилось на вышедшего на стук хозяина дома. Шутников таких, конечно, ловят и колотят – такова традиция, ну а если не удалось поймать – подкладывают такую же свинью другому соседу.

Открыый бутерброд по-скандинавски

http://kuking.net/1_2903.htm

Грибной суп-крем

http://kuking.net/2_791.htm

Мясные тефтели по-шведски

http://kuking.net/3_2419.htm

Фруктовый рисовый пудинг

http://kuking.net/5_630.htm

Торт-рулет с апельсиновым кремом

http://kuking.net/4_284.htm