Повезло тем, кто оказался сегодня в Индии, ведь имен там, в городе Ахмедабад, проходит сегодня фестиваль воздушных змеев! Обычно погода в этот день самая благоприятная: ясная и с ветром. Фантазия участников практические неистощима, в ясное синее небо в этот день взмывают диковинные птицы и модели самолетов, драконы и совсем уже футуристические конструкции. Фестиваль объединяет профессионалов и любителей со всех уголков мира и является одним из самых красочных событий года, которые непременно стоит посетить. Тем более что индийская кухня предоставляет всем оголодавшим после захватывающего действа насытиться невероятно вкусными блюдами!
Пряный рис по-индийски
Индийский плов «Бирийани» с кешью и изюмом
Индийское печенье «Нан хати»
Цыпленок карри (индийский рецепт)