26 января - День дегустатора

Всем гурманам стоит запастись авиабилетами, чтобы попасть в Швейцарию как раз к этому дню. Ведь именно 26 января в городе Санкт-Морице. Каждый год сюда съезжаются мастера кухонных дел со всего света, чтобы продемонстрировать свое искусство на многочисленных дегустациях, кулинарных вечерах и гала-ужинах. К тому же повара ищут здесь сметливых новичков, чтобы передать им свое мастерство, обмениваются опытом, да и просто общаются с коллегами из других стран.

BUCHTELN от шеф-повара Johann Lafer

http://kuking.net/15_798973.htm

Жюльен с лисичками от шеф-повара московского ресторана «Яръ» Максима

http://kuking.net/15_585654.htm

Солянка от шеф-повара

http://kuking.net/2_1437.htm