Всем гурманам стоит запастись авиабилетами, чтобы попасть в Швейцарию как раз к этому дню. Ведь именно 26 января в городе Санкт-Морице. Каждый год сюда съезжаются мастера кухонных дел со всего света, чтобы продемонстрировать свое искусство на многочисленных дегустациях, кулинарных вечерах и гала-ужинах. К тому же повара ищут здесь сметливых новичков, чтобы передать им свое мастерство, обмениваются опытом, да и просто общаются с коллегами из других стран.
BUCHTELN от шеф-повара Johann Lafer
http://kuking.net/15_798973.htm
Жюльен с лисичками от шеф-повара московского ресторана «Яръ» Максима
http://kuking.net/15_585654.htm
Солянка от шеф-повара
http://kuking.net/2_1437.htm