3 февраля - Сэцубун

Традиционный праздник Сэцубун отмечается сегодня в Японии. Накануне весны во многих культурах принято убираться. Вот этим-то и заняты сегодня житель Страны Восходящего солнца: убирают из дома всяческую нечисть, стараясь также заманить в жилище удачу. Делается это методом разбрасывания поджаренных бобов, реже арахиса (лучше в храме, где переодетые

представители старшего поколения изображают для детей и всех желающих изгоняемых чертей). При этом произносится ритуальная фраза: «Черти – вон, счастье – в дом!»

Бобы с беконом, козьим сыром и заправкой http://kuking.net/1_3610.htm

Бобы с ракушками http://kuking.net/15_511790.htm

Кассуле (бобы в горшочке)

http://kuking.net/3_1797.htm