Время апельсинов! Праздник, посвященный именно этим фруктам, проходит сегодня в Италии. Корни его уходят глубоко в историю, в частности, в народе популярна легенда о дочери мельника, которая не пожелала подчиниться феодалу, предъявившему своё право первой ночи. Девушка убила своего мучителя, а ее соседи встали на ее защиту, закидывая стражу камнями. С тех пор битва между горожанами, условно поделенными на команды, стала традиционной, вот только камни, которые легко могут кого-нибудь покалечить, заменили на ароматные спелые апельсины.
Апельсиновый конфитюр
Апельсиновый торт-безе
Апельсиновый ликер
Апельсиново-миндальный кекс
Клюквенно-апельсиновый соус