15 февраля - Апельсиновые бои

Время апельсинов! Праздник, посвященный именно этим фруктам, проходит сегодня в Италии. Корни его уходят глубоко в историю, в частности, в народе популярна легенда о дочери мельника, которая не пожелала подчиниться феодалу, предъявившему своё право первой ночи. Девушка убила своего мучителя, а ее соседи встали на ее защиту, закидывая стражу камнями. С тех пор битва между горожанами, условно поделенными на команды, стала традиционной, вот только камни, которые легко могут кого-нибудь покалечить, заменили на ароматные спелые апельсины.

Апельсиновый конфитюр

http://kuking.net/5_275.htm

Апельсиновый торт-безе

http://kuking.net/5_1427.htm

Апельсиновый ликер

http://kuking.net/6_598.htm

Апельсиново-миндальный кекс

http://kuking.net/4_4295.htm

Клюквенно-апельсиновый соус

http://kuking.net/3_816.htm