18 февраля - Пепельная среда

После Жирного Вторника во многих странах Европы приходит Пепельная среда. Этот день призван напомнить верующим о том, что все мы прах и в прах обратимся. Традиционный обряд для этого – нанесение на лоб креста при помощи специального освященного пепла, который получают, сжигая вербные ветки, оставшиеся от Пальмового Воскресенья. С этого дня также начинается строгий пост. Сегодня верующим надлежит отказаться от мяса, а разрешенную постную пищу досыта можно поесть только один раз.

Постный грибной суп

http://kuking.net/2_438.htm

Постные драники

http://kuking.net/1_4809.htm

Постный морковный пирог

http://kuking.net/4_4040.htm