Авторизация

ПОЛЬСКИЙ СУП С КОЛБАСКАМИ

первые блюда

1 апреля 2014

Понадобится

2 крупные луковицы, нарезанные
2 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, тонко нашинкованных
200 г колбасок "Кабаноски", нашинкованных
1 ч л паприки, сладкой или копченой
85 г коричневого риса
1 ст л тимьяна
2 л говяжьего бульона
3 моркови, нарезанных толсто
100 г нашинкованной капусты Кале

Как готовить

1. Обжарить луковицу в масле в течение 5 минут. Добавить чеснок и колбаски, обжаривать еще несколько минут, затем добавить паприку, рис и тимьян.

2. Влить бульон, довести до кипения, добавить морковь и немного соли и перца, накрыть крышкой и варить 20 минут. Добавить кале, затем готовить еще 10 минут. Подавать с хрустящим хлебом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Serenity

    Получилось довольно пряно, мне понравилось. Готовила с остравскими колбасками, на воде вместо бульона, и капусту использовала белокочанную.

    добавлено 29.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Майя

    Супчик неожиданно вкусный! :) Неожиданно - потому, что я капусту Кале заменила на белокочанную, а колбаски "Кабаноски" - на обычные колбаски. Боялась, что изюминка супа именно в специальных колбасках. Может, и так, но и с обычными колбасками получилось хорошо :)

    добавлено 12.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А что такое капуста кале?

    добавлено 9.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    добавлено 9.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    acape

    Автомобили, авторазбор, конструктора, спецтехника, колеса, оборудование со стоян... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 5 часов 40 минут назад
    alt
    Муратов Александр

    вопрос по сотрудничеству. Добрый день, свяжитесь с нами по номеру 84994442248. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 21 час 3 минуты назад
    alt
    An

    вместо муки здесь крахмал. Читайте внимательней, и хоть бы попробовали сначала..... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 11 часов 30 минут назад