Авторизация

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

7-8 стеблей сельдерея
3 картофелины
1 луковица
150 гр. сыра дор блю (или другого с голубой плесенью)
200 мл. сливок 10%

Как готовить

Готовится очень просто и быстро, при этом тонкий насыщенный вкус удивит самых взыскательных гостей! Украсит обычный день или даже торжество!

Пассеровать картофель (кубиками) с луком на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Вскипятить 1,5л воды, добавить порезаный кубиками сельдерей, после того, как он станет мягче, добавить картофель и лук, варить 5 минут, дор блю порубить, положить в суп, после растворения сыра добавляем сливки, и по вкусу приправу типа "12 трав". Немного остудить, растереть в блендере до кремoобразности.

Обжарить с чесночком мини-греночки из бородинского хлеба. Подавать суп горячим, сдобрить гренками. Уверена, что это блюдо войдет в ваше домашнее меню легко и с большим удовольствием! Вместо сельдерия можно использовать броколли.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Maks Smirnov

    классный рецепт, до этого готовил с обычными сырками... с плесень тоже вкусняшка

    добавлено 17.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Вот сейчас как раз его кушаю - вкусно! Спасибо вам за рецепт!

    добавлено 22.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 18 часов 59 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 10 часов 8 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 10 часов 21 минута назад