Авторизация

ХОЛОДНЫЙ СУП СО ЩАВЕЛЕМ

ХОЛОДНЫЙ СУП СО ЩАВЕЛЕМ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

2 л воды
1 небольшая луковица
по 1 пучку щавеля, зелени, зеленого лука
6 средних картофелин
2 яйца

Как готовить

Суп можно есть и горячим, но гораздо вкуснее жарким летом есть охлажденным.

Сварить в воде нарезанный картофель и лук (если не любите вареный, лук можно выловить после варки. Добавить нарезанную зелень и дать закипеть. Отставить с огня.

В чашке разболтать яйца, разбавить горячим супом, и влить смесь в чуть остывший суп. Яйца не должны свернуться, а только окрасить бульон. Охладить. В тарелку добавлять вареное яйцо и заправлять сметаной.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Получилось вкусно ,только не охладила пока, холодный будет-огонь!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 25 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 8 часов 57 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 8 часов 57 минут назад