блюда в горшочках
Раздел: немецкая кухня
Источник: lenok, фотография Геннадия Александровича Лапшина
- 0
- 9
- 1
Понадобится
подсолнечное масло, соль,
1 луковица,
8 шт. сладких перцев,
1 чашка риса с верхом,
1 1/4 л бульона,
2-3 столовые ложки томатной пасты, перец.
Как готовить
Вдогонку:
Айнтопф - специфическое немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.
Ein - это один, toрf - это горшок. Так что eintoрf переводится как "все в одном горшке". Особенно зимой они очень хороши.
заказ продвижения сайта логин в скайпе SEO PRO1
добавлено 3.04.2018
А мне безумно понравилось!Вообще люблю немецкую кухню)Вот приготовил , уже ,съел ...и уже думаю завтра снова пойду за продуктами подруге сготовлю)))
добавлено 12.05.2012
Есть можно, но никто не сказал, что вкусно. И вроде все было хорошо, и почки запаха не дали, и количество продуктов я откорректировала, так что по густоте получилось в самый раз, а все же… То ли не хватает чего-то, то ли почки там лишние, может их на мясо заменить?
добавлено 2.10.2005
так на то и айнтопф, что нельзя к нему с суповыми мерками подходить.
добавлено 23.06.2005
Суп не плох, но на мой взгляд уж очень большое кол-во ингредиентов на 1 1\4 л бульона.Брала всего в 2 раза меньше и суп получился густой,а если брать по рецепту, будет наверное каша.
добавлено 31.05.2005
Блюдо вкусное. Особенно хорошо то, что с перцем - сногсшибательный аромат! Но вместо свиных почек я бы использовала говяжьи. По вкусовым качествам отличаются не сильно, но запах...полдня квартиру проветривала. Хорошо, что перец перебил. Вцелом блюдо похоже на солянку, хорошо согревает, питательно и дёшево (особенно если перец использовать замороженный).
добавлено 24.04.2004
