Авторизация

СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

4 литра воды
2 большие луковицы
7-10 штук грибов (шампиньоны)
400-500 грамм фарша (любого)
4 плавленых сырка (типа Дружба)
соль, перец, лавровый лист, укроп

Как готовить

Рекомендую подавать с сухариками или свежими булочками.

В большой кастрюле обжариваем фарш, лук (мелко нарезанный) и грибы. Затем добавляем воду, доводим до кипения, добавляем мелко натёртый сыр. Варим 5-7 минут, добавляем соль, специи и зелень по вкусу. Суп готов! Очень питательный и вкусный!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    koshmar...farsh nenavizhy,tem bolee vareniy,xota bi frikadel'ki sdelali...4aminioni-bezvkysnie,a tyt sovsem vkys poterayt..neyda4no...

    добавлено 20.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Согласна, что фаршу в таком виде в супе не место. А вот сырок плавленный "Дружба" очень даже легко плавится в супах. Проверенно не один десяток раз.В нашей местности (Северный Кавказ), кстати, специальных сырков для супа не разу не видела.Рекомендую очень такой рецепт:1-2 куриных окорочка (в зависимости от объёма супа) отварить, мясо снять с кости, порезать и опять вернуть его в бульон. Немного картофеля порезать и в кастрюлю его, пусть варится. Тем временем, морковь на крупную тёрку, грибы (шампиньоны) порезать и вместе с морковью и растительным маслом обжарить минут десять на сковороде. 3-4 плавленных сырка "Дружба" порезать и положить в кастрюлю, туда же содержимое сковороды. Держать на огне пока сыр не расплавится (это не очень долго). Добавить зелени.Поверьте, это действительно очень вкусно!

    добавлено 23.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Frau Muller

    По-моему, какая-то мешанина! зачем тут фарш? и Дружба плохо плавится, лучше уж в таком случае брать специальные сырки для супа с грибами или грибной хохланд.

    добавлено 18.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    vmesto farsha----pe4en'.vse passerovat'.vse v blendere mix.slivki,beloe vino,cheeshe

    добавлено 18.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 9 часов 43 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 52 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 1 час 6 минут назад