Авторизация

ГАЛУШКИ ПО-КУБАНСКИ

ГАЛУШКИ ПО-КУБАНСКИ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

куриный бульон или 2 куриных кубика на 3-х литровую кастрюлю,
мука,
3 яйца,
2 луковицы,
6 средних картофелин,
подсолнечное масло.

Как готовить

Вначале приготовим куриный бульон. Если курицы нет, то берем 2 куриных кубика, одну среднюю картофелину и опускаем их в кипящую воду. После этого добавляем картофель, нарезанный кубиками. После чего добавляем постепенно по чайной ложке приготовленное тесто и варим до полуготовности. Лук, нарезанный кубиками, жарим на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавляем целую сваренную картофелину и толчем ее, после чего добавляем в суп, варим еще 5-10 минут. Галушки готовы.

Тесто: Берем три яйца, взбиваем венчиком, добавляем соль по вкусу, добавляем муку, размешиваем до полужидкой консистенции,чтобы можно было черпать чайной ложкой и опускать тесто в кипящий бульон.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irrigationglw

    the best poets of his era and... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 17 минут назад
    alt
    Artisanbmb

    (palimpsests). In the XIII-XV centuries in... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 14 часов 50 минут назад

    Какие ещё нахуй 15 столовых ложек во втором способе...??!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 10 часов 36 минут назад