Авторизация

Гаспачо с томатным соком

Гаспачо с томатным соком

Гаспачо с томатным соком – прекрасная альтернатива славянским окрошкам. Суп как нельзя лучше подойдет для летней жары.

1 апреля 2014

Понадобится

томатный сок – 4 стакана
помидоры – 5 шт.
свежий огурец – 2 шт.
чеснок – 1 шт.
красный стручковой перец – 200 г
зеленый болгарский перец – 1/2 шт.
лук – 1 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
перец
соль
уксус – 1 ст. л.
панировочные сухари

Как готовить

1. Гаспачо с томатным соком – вкусный холодный суп, который не нужно варить. Для приготовления очистите помидоры, разрежьте и выньте крупные семена. То же самое сделайте с перцем; огурец очистите и порежьте.
2. Порежьте мелко лук и измельчите чеснок, добавьте томатный сок и панировочные сухари, взбейте блендером. Затем добавьте уксус, оливковое масло, еще раз взбейте полученную смесь.
3. В томатную консистенцию добавьте мелко нарезанные помидоры, огурцы, перец, посолите, взбейте блендером.
4. Гаспачо с томатным соком готов, осталось только его охладить.
Рецепт данного гаспаччо, так же как и гаспачо из свеклы, вносит разнообразие в скучные горячие супы, которыми мы кормим наших близких.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Рецепт вкусный, только воды много написано. Сделала 4ст воды, чечевица уже свари... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 час 31 минута назад
    alt
    Алла

    Выпекаю куличи уже с 2013 года по этому рецепту. Получаются вкусные. Очень хорош... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 15 часов 30 минут назад
    alt

    Нет вида макарон звездочки.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 19 часов 11 минут назад