Авторизация

Гаспачо с креветками

Безумно вкусный суп – гаспачо с креветками. Для представительниц прекрасного пола, которые боятся поправиться, этот суп - отличная находка.

1 апреля 2014

Понадобится

креветки тигровые – 10 шт.
огурцы – 0,5 кг
дыня – 100 г
чеснок свежий – 2 зубчика
йогурт – 1/2 ст.
соус «Табаско» - 1/2 ч. л.
корень имбиря
оливковое масло – 4 ст. л.
зелень петрушки – 30 г
зеленый лук – 30 г
мята – 20 г
базилик – 20 г
соль
черный перец

Как готовить

1. Гаспачо с креветками по нашему рецепту очень вкусный, его несложно готовить. Креветки отварите в подсоленной воде, остудите и очистите их. Порежьте крупными кусочками.
2. Огурцы очистите и нарежьте, один оставьте целым. Покрошите всю зелень, измельчите чеснок.
3. Очищенный имбирь, подготовленные овощи, чеснок, зелень, масло и йогурт измельчите в блендере. В полученное поре добавьте соус, соль, перец. Перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов.
4. Подавайте суп в тарелках, украсьте его кусочками дыни, огурцом и креветками, можно добавить измельченный зеленый лук. Вкусный гаспачо с креветками готов.
Если вы привыкли готовить только горячий гаспачо, то данный вариант немного похож в технологии приготовления на горячий гаспаччо, хотя подается охлажденным.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Обязательно попробую!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 19 минут назад

    Деци это все хорошо, но рецепт то как? Что толку писать про единицы измерения, е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 1 час 35 минут назад

    Чё соду гасить не надо что-ли?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 3 часа 40 минут назад