Авторизация

КУРИНАЯ ПОХЛЕБКА С КУКУРУЗОЙ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 620 ккал, 45 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
450 гр (1 lb) порезанной курицы
1.7 л (3 pt) куриного бульона
50 гр (1 3/4 oz) полосок бекона, порезанных
2 пера лука-порея (или немного зеленого лука)
2 больших картофелины, порезанные кубиками
1 банка консервированной кукурузы, слить
2 ст л свежих листьев тимьяна
200 мл (7 fl oz) сливок
3 ст л порезанной петрушки

Как готовить

1. Соединить бульон и курицу в кастрюле, довести до кипения, варить 8 мин.

2. Тем временем, растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить бекон и лук-порей, обжаривать 5 мин, помешивая.

3. Добавить картофель, варить еще 5 мин, помешивая. Влить бульон и готовить 10 мин.

4. Добавить курицу, кукурузу и тимьян, готовить 5 мин, влить сливки, довести до кипения. Добавить петрушку, приправить по вкусу и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    baba Mora

    Очень смущали сливки, но из любви к экспериментам таки добавила. Вкуснотищща! Бекона не было. Как и кто-то из комментаторов поджарила с пореем копченую сосиску. И добавила сладкого перца. Очень непривычный для меня и совершенно замечательный суп. Готовила для себя и соседа, который завтра приедет из командировки. Теперь боюсь сожрать весь суп в одно рыло :)

    добавлено 3.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тра-Та-Таня

    На этом сайте есть аналогичный рецепт с названием "ПОХЛЁБКА ИЗ БЕКОНА И КУКУРУЗЫ".Просто волшебный суп! Накормила мужа и на следующий день позвала друзей в гости на дегустацию. Все были в восторге!) Очень нежный, быстрый и сытный супчик. Спасибо за рецепт!

    добавлено 15.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    дайте две

    добавлено 22.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 1.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    у нас такой суп на работе в столовой дают, и называется он в Штатах - "chicken corn chowder" 100 лет искала рецепт - и на кухню к ним заходила - не знают , заказываем - говорят. Правда туда еще мелкими кубиками перчик красный порезала,когда лук жарила , и бекона не купила - но получился - точь в точь как у нас в кафетерии. Большое спасибо!!!

    добавлено 27.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рулетка

    Это та-а-кой вкусный суп!!! Правда, я видоизменила и сготовила его из имеющихся продуктов - без тимьяна, на говяжьем бульоне (мяса было два- кур. окорочок и говяжье, вместо бекона одна сосиска). Сливки брала 22%. Обалдеть!

    добавлено 22.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    acape

    Автомобили, авторазбор, конструктора, спецтехника, колеса, оборудование со стоян... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 29 минут назад
    alt
    Муратов Александр

    вопрос по сотрудничеству. Добрый день, свяжитесь с нами по номеру 84994442248. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 15 часов 53 минуты назад
    alt
    An

    вместо муки здесь крахмал. Читайте внимательней, и хоть бы попробовали сначала..... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 6 часов 20 минут назад