Понадобится
1 яйцо
2 ст л муки
1 л молока
соль на кончике ножа
2 ст л муки
1 л молока
соль на кончике ножа
Как готовить
Вскипятить молоко. В небольшую миску всыпать муку, размешать ее со взбитым яйцом. Обмакнуть ложку в молоко и затем набрать немного теста. Бросать его е кипящее молоко. Проделать это очень быстро. Варить, пока все клецки не всплывут. Чуть-чуть подсолить.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (9)
Павел
Клецки получились сильно яичные. Муки нужно, видимо, на порядок больше.
добавлено 24.09.2011
Оля
Юля, и не обязательно хамить!А ложку окунают для того, чтобы тесто не прилипало к ней!
добавлено 3.09.2009
Юля
Катя, вы просто лошара! Ложку надо окунуть чтобы тесто в молоко положить!!!!
добавлено 20.04.2009
Катя
Что-то я не поняла,а ложку-то зачем опускать?Вроде каши из топора?:)
добавлено 13.01.2008
+ Показать ещё комментарии
