Авторизация

ИТАЛЬЯНСКИЙ НЬОККИ СУП

первые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 270 ккал, 6 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
15 мл подсолнечного масла
4 куска пармской ветчины, порезанной + несколько кусков для украшения
2 упаковки х 285 готового супа-пюре из шпината
200 мл овощного бульона
500 гр готовых ньокки

Как готовить

Ньокки - маленькие итальянские клецки, которые обычно подают с соусами, как макароны. Обычно ньокки готовят из муки, воды и яйца, но муку иногда заменяют манкой, кукурузной мукой или тертым вареным картофелем, но ньокки можно в купить и в магазине.

1. Нагреть масло в большой сковороде и обжарить пармскую ветчину в течение 1 мин с каждой стороны до корочки.

2. Налить шпинатный суп в кастрюлю вместе с овощным бульоном и довести до кипения. Добавить ньокки и готовить еще 3 мин. Разлить по тарелкам и украсить кусочками жареной ветчины и свежемолотым черным перцем.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Arugula

    Во-первых, готовые ньокки тоже можно сделать из картофеля, кроме того, их можно готовить и из других продуктов, например, из тыквы.Во-вторых, никто не запрещает Вам использовать здесь оливковое масло, мне вкуснее в данном случае с подсолнечным.

    добавлено 21.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lazareva elena

    vse ne pravilnovo pervih gnioche delut s kartofelem i mukoi vo vtorih v italii upotrebliauttolko olivkovoe maslo

    добавлено 21.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 38 минут назад
    alt
    пп

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 47 минут назад