Понадобится
Свекла сырая, говядина отварная, сырой огурец, яйцо отварное, зелень по вкусу, соль, перец, сметана
Как готовить
Свеклу отварить, очистить, натереть на терке, залить кипяченой водой, подкислить лимонной кислотой. Мясо, яйцо, огурец, нарезать мелкими кубиками, залить свекольным настоем, заправить сметаной, посыпать зеленью.
Приятного аппетита !
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)
Я всегда так делаю, свеклу можно испечь в духовке, завернув в фольгу.....А из зелени базилик вкусно добавить
добавлено 18.06.2007
елена
неплохо,совсем неплоховместо лимонной кислоты я добавила лимонный сок с мятой
добавлено 2.06.2006
