Авторизация

СУП "ЩАВЕЛЬЕ"

СУП

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 10-30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

5 крупных картофелин, 1 острый зеленый перчик, 3 яйца, 300 гр щавеля, полкастрюли воды, соль, зелень(петрушка, укроп, зеленый чеснок), свежий ломоть дарницкого хлеба, полбанки белой фасоли

Как готовить

Восхитительная похлебка, заряжающая Вас бодростью и дарящая великолепное настроение на весь день!!!

В кастрюлю положить щавель, порезанный крупными дольками картофель, предварительно сваренные вкрутую и порезанные яйца, колечками нарезанный перчик и фасоль и довести воду до кипения, помешивая образовавшуюся кашицу большой ложкой. Посолить. Сверху посыпать молотой зеленью. Подавать к столу с ломтиками черного дарницкого хлеба.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Одобрям-с ваш супчик Лидия Владимировна!))

    добавлено 24.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Klio

    А я так понимаю, что в этом рецепте и яйца и картофель нужно отварить и лишь потом порезать и положить вместе со щавелем в кастрюлю и всё ЛИШь ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ. А вообще-то АННА права, щавелевая как и лимонная и др. кислота замедляют время варки! Да на самом-то деле до готовности щавелю и требуется-то около 2-3 минут не более! Так что отварив картофель около 10 минут забрасывайте все прочие ингридиенты и щавель, ещё минутки 3 и вкусный суп готов! Очень люблю зелёный борщ, яйца не варю, а взбалтываю и вливаю за 3 до окончания варки. В следуюыий раз попробую добавить фасоль.

    добавлено 5.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Uk_girl

    Как всегда переиначила и сделала по своему: яйца не вареные добавляла, а вливала в горячий суп перед окончанием приготовления, как обычно в зеленый борщ; фасоль добавила консервированную в легком томате с овощами и грибами после того, как картофель был почти готов; щавель бросила в самую последнюю очередь.Получилось - невероятно вкусно! Муж, который есть из супов только солянку и окрошку попросил добавки!!! :) Огромное спасибо за такую чудесную идею.

    добавлено 6.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna

    Gera, ne nado grubit'. Vo-pervyx, ja professional'nyi povar, vo-vtoryx, produkty s povyshennoi kislotnost'ju, takie, kak shavel', kislaja kapusta, solenye ogurcy, nado klast' posle togo, kak svarilsia kartofel'. Sup so shavlem variu 4asto, poetomu i byla udivlena, 4to avtor recepta kladet vse vmeste. Tem ne menee, shavel byvaet dikij i sadovyi, i on raznyi po kislotnosti. etim mozet ob'jasniat'sia drugoi sposob prigotovlenija. A slovo "bred" ko mne ne podxodit.

    добавлено 7.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гера

    Не готовила я этот суп, но щавелевый делала как-то и хочу сказать: Anna, никто не одеревенеет, бред какой-то. Картошка свариться как обычно, щавель размякнет.

    добавлено 27.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anna

    A razve mozhno lozhit' schavel' i syroj kartofel' vmeste? Ved' kartofel' "odereveneet" ot kisloty?

    добавлено 18.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Кирилл

    Каши не хочеться , Ищу готовку твердых сортов пасты в скороварке Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 4 минуты назад
    alt
    Кирилл

    Каши не хочеться , Ищу готовку твердых сортов пасты в скороварке Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 4 минуты назад
    alt
    Elena

    Потомучто просто вафли - это скучно, а так интереснее, тем более для детей, они ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 28 минут назад