Авторизация

НЕМЕЦКИЙ КОЛБАСНЫЙ СУП

НЕМЕЦКИЙ КОЛБАСНЫЙ СУП

первые блюда

Раздел: немецкая кухня

Источник:

Время приготовления: 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-6 порций:
1 нарезанный кубиками крупный клубень картофеля; 1 крупная нарезанная луковица; 3 мелко нарезанных стебля сельдерея; 440 г нарезанных консервированных помидоров; 4 стакана бульона из говядины или свинины; 0,5 чайной ложки тмина; 250 г консервированной красной фасоли (без жидкости); 130 г нашинкованной капусты; 130 г крупно нарезанных сосисок; 130 г нарезанной кубиками ветчинной колбасы; соль; перец.

Как готовить

Положите картофель, лук, сельдерей, помидоры и тмин в большую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут. Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте сосиски, колбасу, соль и перец, перемешайте и варите еще несколько минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мальвина

    вкусненький овощьной супик!!

    добавлено 28.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Элли

    А насчёт Каулитцев это правда? Обязательно приготовлю!

    добавлено 18.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Тра-Та-Таня

    У меня получился очень густой... Даж в кастрюлю другую переливала, тк не вмещался. И ещё Я бы внесла поправочку: КАПУСТУ с КАРТОШКОЙ над поменять местами, иначе капуста получается недоваренной и жёсткой, а картошка просто превращается в кашу.А так, вобщем вкусный суп, наваристый. И фасоль сделала своё дело))Гы)

    добавлено 15.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    татка пупсецка

    KhanAnn, а что тебе мешало положить то, что ты хочешь????

    добавлено 2.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    KhanAnn

    По вкусу немного напоминает солянку. Не хватает чего-нибудь освежающего. Зелени...соленого огурчика...или лимона при подаче...но в обем нам понравилось.Спасибо

    добавлено 29.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирочка

    Я еще не делала этот суп,но обязательно попробую преготовить,т.к. такой суп кушали братья Каулитц)

    добавлено 27.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    Чем больше сосисек, тем лучше вкус ;)

    добавлено 14.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатерина

    Я недавно приготовила этот суп и была просто в восторге. Не люблю пресные супы,а этот пришёлся по вкусу,кисло-сладенький. Советую всем его приготовить.

    добавлено 1.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 43 минуты назад
    alt
    Михаил

    Не хватает добавить ещё соотношения воды(мл),соли(гр) стою над кострюлей думаю с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 22 часа 14 минут назад
    alt
    Татека

    Ужасный рецепт. Очень сладкий, приторный. НЕ рекомендую. (((((((... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 19 часов 28 минут назад