Понадобится
Как готовить
За пару минут до готовности картофеля добавить измельченные сухие (не замачивать) грибы, соль по вкусу. После того как суп закипит, бросить туда пару зубчиков мелко рубленого чеснока. Супу дать немного настояться, при подаче можно добавить сметаны, и приятного аппетита.
Вместо геркулеса-перловка,а еще тертый соленый огурчик.Подавать со сметаной.Вкусно.
добавлено 20.10.2010
Вот и геркулес в грибном супе очень вкусно .я рассольник с ним делаю
добавлено 16.05.2010
сухие грибы измельчить на мясорубке, добавить в последнюю очередь. Грибной аромат обеспечен, советую попробовать.
добавлено 30.10.2005
сухие грибы измельчить на мясорубке, добавить в последнюю очередь. Грибной аромат обеспечен, советую попробовать.
добавлено 30.10.2005
Если из грибов только маринованные шампиньоны- положить рядом с ними толсто отрезанный кусок ржаного хлеба, пару тройку долек чеснока, охлаждённую водку и поочереди закладывать сие великолепие в рот с последующим отправлением по пищеводу в желудок.P.S.начинать надо с водки
добавлено 4.12.2004
Tolko chto prigotovila gribnoy cup.Snashala myasa nemnogo ne jirnogo,potom kubikami kartofel,poka varitca,shampinyoni,chast porezat dlya krasoti(vdol),ostalnie melko shinkuyu c lukom.Luka mojno ne jalet.Delayu zajarky,potom tyda dobavlyayu za neimeniem pod rykoy clivok,kislenkoe moloko,polctakana ili tret,potom eto vce v sup(ne zabit preteret vilochkoy kartoshku).I samoe glavnoe sir.Vce..
добавлено 11.10.2004
a ya snachala vary gribi, potom procezivau, i nachinau varit\', lyk, morkovku, dobovlyau perlovku potom kartoshky poslednie vermishel\' i petrushku s ukropom, podzharivau gribi, dobovlyau ix v sup i eche varu minut 25.
добавлено 27.09.2004
А что делать ,если есть только маринованные шампиньоны и больше никаких других грибов нет?!
добавлено 24.09.2004
Делаю немного иначе. Беру сушеные белые грибы,отмачиваю в течение 2-х часов, затем обжариваю их с луком на растительном масле. А в качестве крупы добавляю перловку. Мужу очень нравится. Друзьям тоже.
добавлено 7.09.2004
Лук, по-моему, грибному супу противопоказан - уменьшает аромат грибов. Хороша в грибном супе перловка
добавлено 16.03.2004
