Авторизация

СОЛЯНКА ИЗ ЛОСОСЯ

СОЛЯНКА ИЗ ЛОСОСЯ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 ч

1 апреля 2014

Понадобится

1 лососиный суповой набор, 2 картофелины, 1 банка чёрных маслин, 3ст.л. томатной пасты, 4 маринованных огурца, раст.масло, соль, кайенский перец, зелень.

Как готовить

Набор помыть, из головы вырезать глаза и жабры, отварить в подсоленой воде, снимая пену. Мясо отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки и выложить в бульон. Огурцы и картофель нарезать соломкой, сложить в бульон. Варить на слабом огне. Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле. В лук добавить томатную пасту и тушить 3-5 мин. Затем положить в суп, добавить маслины, зелень, соль, перец. Варить ~40мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kim4ik

    Отличный рецепт!Мне очень понравился, только вместо лососиного напора я положила горбушу и вместо томатной пасты кетчуп(хайнц). Солянка получилась отлисная!

    добавлено 3.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кот

    да,и можно добавить консервированной рыбы..сайры например.хуже не станет.и каперсы туда же..и сметану не забыть подать.)))люблю солянку.мяу.

    добавлено 20.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Вчера приготовила - очень не понравилось, какой аромат??? Зря потратила время и продукты! Не знаю кому ароматно и вкусно?!, но больше в жизни готовить небуду!

    добавлено 14.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    и лимончик не забываем - отжать сок и бросить варитсья...

    добавлено 15.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вместо маслин добавила оливки,тоже было очень вкусно.Большое спасибо!!!

    добавлено 11.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна (Киев)

    Спасибо большое!!! Я готовила по этому рецепту, правда у меня была голова лосося+2 кусочка, еще я добавила немного больше картофеля так как у меня семья без картофеля не сыта. Получилось очень вкусно, ароматно. Пришлось готовить еще раз. Теперь это моё коронное первое блюдо. Спасибо, еще раз.

    добавлено 23.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 16 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 27 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 6 часов 17 минут назад