Авторизация

Зеленый борщ с яйцом

Зеленый борщ с яйцом

первые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

бульон,
яйца вареные,
картофель,
морковь,
лук,
свекла,
томатная паста или помидоры,
щавель,
укроп
Всё берется на глаз!

Как готовить

Подавайте со сметанкой, обязательно!

Сварить бульон, я варю из курицы. Закинуть туда картофель. Пережарить морковь, лук и мелко нарезанную свеклу (её можно на средней терке потереть), добавить том. пасту и чуть разбавить бульоном, потушить немного. Всё это кладется в бульон с картошкой, добавляем средненарезанные яйца и зелень! Всё, борщ зеленый с яйцом готов! Приятного аппетита!

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (12)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    kim

    Вкуснота!

    добавлено 11.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    натали

    А моя мама всегда добавляла томат и я добавляю .Советую попробовать вкусно .

    добавлено 5.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    КшМш

    Да, кстати, всё равно спасибо Алёна за рецепт :)))Я уверена, что у Вас очень вкусно. Но вы ради интереса попробуйте сделать без свеклы и томатов. И еще, просто, в конце можно одно яйцо прям разбить там и перемешать))) Вареные все равно добавлять,как вы и писали)А потом скажите, что думаете,хорошо?=))

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    КшМш

    Согласна насчет того, что в зеленый борщ свекла и томат не добавяется. Они меняют цвет и вкус. В борще должно быть много щавеля, лука зеленого и зелени. И тогда он по настояшему зеленый)) и кстати, реально пальчики оближешь)))) кстати, моя мама всегда из говядины его делала :) безумно вкусно :))

    добавлено 8.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    зеленый борщ не варитса со свеклой и томатом

    добавлено 27.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 27.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксю

    Зачем в зелёный борщ помидоры? Он ведь зеленый...

    добавлено 2.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Viber

    Наса права , если есть свекла или томаты - то это красный борщ . Борщ зелённый - это нежирное мясо плюс щавель или крапива , зелёный лук петрушка листья малинны . Всё то-что появляется весной в огороде. Витаминная добавка после холодной зимы и всевозможных солений.

    добавлено 24.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Нет, Алёна... Всё-таки, "зелёным" борщом это назвать сложно. Но спасибо

    добавлено 7.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алёна

    зеленый он потому что с щавлем, зеленым луком, а ещё потому что моя бабушка так его называла, и не могу я назвать борщ борщём когда он без томатов, или без пасты!

    добавлено 5.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Ну какой же он зеленый, если он красный. Это просто борщ, но с щавелем.

    добавлено 11.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настена

    Вариант современный - все то же самое, но без пережарки...

    добавлено 27.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 35 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 48 минут назад
    alt

    Спасибо за рецепт. Капустняк очень вкусный. Рецепт изложен подробно, интеересно,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 5 минут назад