Понадобится
Средняя курица или 2 четвертинки
1 луковица
1 морковь
приправа типа Вегеты
Соль
Зелень
Рис или макароны
1 луковица
1 морковь
приправа типа Вегеты
Соль
Зелень
Рис или макароны
Как готовить
Это наш семейный рецепт. Получается очень вкусно.
Из курицы варим бульон, в бульон добавляем целую луковицу и морковь натертую на крупной терке, соль и специи по вкусу. Отдельно в подсоленной воде варим рис или макароны (по вкусу), промываем. В тарелку кладем отварные макароны (или рис), заливаем готовым бульоном и посыпаем зеленью.
Из курицы варим бульон, в бульон добавляем целую луковицу и морковь натертую на крупной терке, соль и специи по вкусу. Отдельно в подсоленной воде варим рис или макароны (по вкусу), промываем. В тарелку кладем отварные макароны (или рис), заливаем готовым бульоном и посыпаем зеленью.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)
Вермишельку, чего уж там... Супик для больных и выздоравливающих
добавлено 2.03.2007
А я варю куриный крепкий бульон без приправ,только соль и лук.Потом бросаю в кастрюльку самую тоненькую лапшичку.Минута-и все готово.И бульон не мутнеет.
добавлено 3.09.2005
