Авторизация

СЫРНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

СЫРНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

2-2,5 литра воды
1 плавленный сырок (жирность 45-55%)
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 консервная банка мяса криля или пачка мидий/креветок
3-4 столовые ложки свежего зеленого горошка (или замороженого)
растительное масло,
соль, перец, зелень

Как готовить

И не надо ни в коем случае никаких бульонных кубиков, майонеза и лаврового листа! Наслаждайтесь супчиком. Он просто замечательный!

Поставить воду в кастрюле на огонь, потереть туда плавленый сырок на крупной терке. Периодически помешивать до полного растворения сыра. Порезать картошку кубиками и добавить, когда сыр полностью раствориться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будт готова наполовину - посолить и поперчить суп по вкусу.

Морепродукты добавить в самом конце, за пару минут до того, как выключите огонь. Мидии и креветки обычно продаются уже свареными, так что они должны просто успеть разогреться. Мясо криля нужно предварительно размять в баночке вилкой, чтобы оно впитало весь сок. При подаче на стол посыпать суп любимой зеленью.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кэт

    Пришлось добавить бульонный кубик, бульон получился никакой.В целом вкусно.только вот растворившийся сыр по вкусу очень напоминет сливки.т.е. вполне можно просто добавитть сливки или даже сметану уже в готовый суп.

    добавлено 18.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я делаю такой суп с мелкими макаронами, можно грибы замороженные добавить.

    добавлено 19.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ася

    Очень вкусно! И очень просто!Правда, я положила два сырка, чтобы вкус был более насыщенным. Но в целом, просто отлично! Спасибо за рецепт!

    добавлено 16.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Должно быть очень вкусно. Обязательно попробую.

    добавлено 29.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 23 минуты назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 4 часа 32 минуты назад