Авторизация

СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

первые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

200гр. фарша,
200гр. шампиньонов, желательно свежих,
3-4 картофелины,
1 маленькая луковица,
1 ст. л. муки,
200гр. плавленного сыра,
свежая зелень,
соль, перец.

Как готовить

Это эксперимент. По-моему удачный. Я готовлю обычный грибной суп и ещё сырный суп с луком пореем, ну а это"с миру по нитке". Очень нежный, рекомендую для семейных обедов и для гостей, кому надоели борьщ и суп-лапша.

В Фарш добавить соль, перец и немного воды. Перемешать, скатать шарики, размером с желток, обжарить на сковороде, выложить в тарелку. Картофель почистить, порезать кубиками и поставить варить (2,5л. воды). Грибы порезать и обжарить с луком, в конце посыпать мукой, хорошо перемешать и добавить в кастрюлю с картофелем. Теперь сыр и фрикадельки.

Варить до готовности (сыр полностью растворяется), соль и перец по вкусу, посыпать рубленной зеленью и подавать.

Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ирина

    А знаете, очень даже ничего - без примудростей, но вкусно и экономит время.

    добавлено 10.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олег

    Мне все нравится! Теперь мое коронное блюда.. ПОм моим подсчетам одна тарелка получается на 49 рублей:) Это нормальнО:)

    добавлено 25.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    Готовила несколько раз с большими промежутками времени, но каждый раз получалось отлично! Семья и гости довольны! Спасибо за рецепт!

    добавлено 30.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    OLga

    добавлено 23.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Опоссум

    Просто перевод продуктов, всего очень много, а вкуса нет и жирно получается

    добавлено 3.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ja takoj toje gatovlu dejstvitelno vkusno

    добавлено 18.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    лена

    жирный.

    добавлено 9.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 41 минута назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 19 часов 23 минуты назад