СУПЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ

Практически каждая хозяйка умеет варить суп из птицы или другого мяса, ведь это обеденное блюдо всех членов семьи, а разнообразить его всегда можно, найдя в кулинарной книге раздел "Суп из птицы и мяса".

Итак, чем же привлекательно это блюдо для людей всего мира? Суп из птицы или другого мяса не требует больших денежных затрат. Действительно, минимальный набор продуктов, из которых можно приготовить его, включает в себя: любое мясо на выбор повара, овощи (обычно это картофель, лук, морковь, сладкий перец), специи, зелень, соль. Возможно также добавление в него какой-либо крупы, лапши, бобовых или грибов на выбор. Именно внесение добавочных продуктов или выбор мясной основы позволяет кардинально изменить вкус супа с птицы или мяса. А это очень облегчает задачу хозяйки, задающей себе вопрос " что сегодня готовить на обед?".

Кроме того, полезность блюда никто не отменял, ведь каждому человеку с детства знакомо выражение "необходимо кушать жидкое каждый день". Сказано это не с проста. Лечебный куриный бульон, который выписывает врач больным, способен творить чудеса. Действительно суп из курицы и других видов диетического мяса не нагружает кишечно-желудочный тракт, что позволяет организму легче переносить заболевание.

Стоит также отметить, что суп из птицы - это одно из первых "взрослых" блюд, которое пробует ребенок, переходящий с молочного меню на основное. Бульон из крольчатины с добавлением овощей или суп с птицей и мясом,таким как телятина или говядина, считается диетическим блюдом и подходит всем без исключения, даже, как было сказано выше, маленьким детям.

Все это делает данное блюдо полезным, вкусным и разнообразным.