Авторизация

БАНАНОВОЕ ФОНДЮ

БАНАНОВОЕ ФОНДЮ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

600 гр сыра Эмменталь
3/8 л сухого белого вина (Neuchatel - лучше всего)
1 ч л свежевыдавленного лимонного сока
4 ст л крахмала
1 1/2 ст л кирш
немного черного молотого перца
щепотка мускатного ореха

На каждого гостя
по 2 ст л поломанных кукурузных хлопьев (cornflakes)
по 2 банана

Как готовить

Оригинальный способ подавать фондю.

Приготовить фондю по основному рецепту: крупно натереть сыр и перемешать в горшке. Добавить вино, лимонный сок и крахмал, перемешать на среднем огне, пока сыр не растает (это нужно делать на плите). Добавить кирш, перец и мускатный орех, поставить горшок на горелку, стоящую на столе.

Нарезать бананы на небольшие кусочки. Разложить бананы и хлопья по вазочкам и поставить по перед каждым гостем. Окунать бананы в фондю, а затем в кукурузные крошки.

Вариация:
Вместо кукурузных хлопьев можно использовать кокосовую стружку, чтобы придать ему дальневосточный вкус.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Podik

    Получается вкусно и очень сытно. На каждого по 2 банана это многовато.

    добавлено 3.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Immer

    Какой сыр лучше выбрать,что бы был поход на Эмменталь

    добавлено 3.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Кирш - вишневая настойка. Заменить можно бренди, например.

    добавлено 17.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    что такое кирш? Чем можно заменить?

    добавлено 23.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 19 часов 44 минуты назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 1 час 3 минуты назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 20 часов 26 минут назад