Понадобится
6 средних картофелин,
3 луковицы,
100 гр сыра (твёрдых сортов),
майонез, растительное масло.
Как готовить
Мясо отбить, поперчить, посолить и выложить на противень, смазанный маслом.
Сверху положить картофель, порезанный на 3-4 части, лук - кольцами.
Всё посыпать тёртым сыром и полить майонезом.
Выпекать при 170 градусах.
Приятного аппетита!
Буду готовить на новый год по рецепту из отзыва "мясо по-царски"!Напишу отзывы гостей:)
добавлено 28.12.2009
Ничего не скажешь,блюдо просто супер!А у того,у кого получилось не вскусно,просто руки не оттуда растут)))
добавлено 29.12.2008
Спешу поделиться свом восторгом от сегоднешнего ужина: Нуууууууу просто пальчики оближешь! Муж одобрил,слопал 2-е порции-теперь еле дышит:) Вобщем АДАБРЯМ!
добавлено 4.06.2007
Привет! А я еще после слоя мяса положила болгарский перчик,нарезанный кружочками и помидор-тоже кружочками.(все,что в холодильнике-бросай в печь! хи-хи ) Пока ничего не могу сказать-стоит в духовке. Но даже в сыром виде вылядет очень аппетитно:)
добавлено 4.06.2007
Ozhidala vkusovih sensacij, no...Mjaso poluchilos sovsem bezvkusnoje,"varenoje", da i kartoshka ne luchshe, hotja delala vse strogo po receptu. Shalko vremeni i produktov:-(
добавлено 21.09.2006
делала,как советовала незабудка,сама не ожидала,что так вкусно получитса!только на протвинь налила не много сух. вина,50мл где-то,думаю так еще вкусней
добавлено 18.08.2006
Я недавно узнала рецепт, очень похожий на этот, но там лук и грибы обжаривались сначала по отдельности и потом ещё помидоры кружочками сверху ложатся перед тем как полить майонезом и посыпать сыром. ВКУСНЯТИНА!!!! Называется "Мясо по-царски"..3 раза подрят пришлось делать..Гости аж пищали, мясо таяло во рту и было много сока...Причём во второй раз я обжарила посильнее и получилось вкуснее..
добавлено 2.02.2006
Я только учусь готовить, поэтому этот рецепт мне пришёлся по душе. Очень легко и быстро готовится. Вся семья была в восторге! Спасибо.
добавлено 1.02.2006
Мужу так понравилось, что пришлось готовить двойную порцию. С картошкой - на ура! При замене говядины на курятину вкуснотища получилась отменная!!!!! Просто супер-блюдо!!!!!!!!!
добавлено 26.12.2005
Сметана вместо майонеза. Блюдо становится нежнее и менее жирное. Картофель лучше расположить с низу.
добавлено 28.01.2005
очень быстро и просто вкуснятина,такое блюдо не стыдно подавать к столу. Мяско получается такое мягкое и ароматное.
добавлено 3.01.2005
Попробуйте заместо картофеля дать слой мелко порезанных шампиньонов(могут быть сырые) или лесных грибов(должны быть отварены).Я приготовила так и не ошиблась-вкуснятина!
добавлено 15.10.2004
Всегда готовила без картофеля, очень вкусно, легко и быстро. А вот с картофелем ни разу не пробовала. Он (картофель) сырой туда режется?
добавлено 21.07.2004
Вкусно, только картофель я кладу первым слоем, тогда он пропитывается образовавшимся соком.Ещё одно название -\"Мясо по-французски\", а без картофеля-\"Мужчина и женщина\"
добавлено 24.05.2004
это блюдо спасает всегда!готовится очень просто (мой брат уже в 12 лет готовил его так, что пальчики оближешь), выглядит очень аппетитно и что самое главное - ОЧЕНЬ ВКУСНО!РЕКОМЕНДУЮ
добавлено 19.02.2004
