Авторизация

КНЕДЛИКИ БУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ

КНЕДЛИКИ БУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ

вторые блюда

Раздел: чешская кухня

Источник:

Калорийность: В 200 гр около 200 ккал

1 апреля 2014

Понадобится

350 гр муки-крупчатки, 3 яйца, 350 гр молока, 150 гр белого хлеба, 50 гр сливочного масла, соль.

Как готовить

В муку добавляют смешанное с желтками и солью молоко и замешивают тесто. Хлеб нарезают небольшими кубиками, посыпают ими тесто, поливают растопленным жиром и оставляют на час.

Затем хлеб смешивают с тестом и взбитыми белками. Кнедлик варят в салфетке, подвешенной на веселке, в течение часа (через 20 минут после закипания нижний узел развязывают).
Подают их в качестве гарнира к мясным блюдам.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена

    А можно по-русски - что такое веселка и где ее купить?

    добавлено 27.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 18.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 40 минут назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 22 минуты назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 40 минут назад