Авторизация

ПИРОГ С РЫБОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

ПИРОГ С РЫБОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 25 мин выпечка

1 апреля 2014

Понадобится

Картофель - 4 средние шт
"Сайра" - 2 банки
Лук - 1 большая луковица или 2 не очень большие
Тесто: 0,5 стакана сметаны + 0,5 стакана майонеза + 1 яйцо + 1 стакан муки + 0,5 ч.л. соды+ чуток соли

Как готовить

Картофель чистим, режем кружочками. Лук режем полукольцами или четверть кольцами - как нравится и пассеруем.
Консервы: открываем, жидкость выливаем, рыбку в мисочке разминаем. Тесто смешиваем из указанных ингредиентов.

Процесс: форму для запекания смазываем маслом, выкладываем картофель, потом обжаренный лук, потом рыбку, потом все заливаем тестом и в духовку (разогретую уже). Готовность через примерно 25 мин, можно проверять всеми известными методами (зубочистка, нож, визуально и т.д.).

Дабы корочка не пригорела, сверху можно прикрыть фольгой. Когда готово: выкладываем сначала на доску, потом на тарелку - чтобы тестом вверх получилось (если форма разъемная, тогда не по адресу). Смазываем сметанкой или маслицем и отдыхаем 10 мин.

Написано долго, готовится быстро, и не очень дорого.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    добавлено 25.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень просто и вкусно.Тесто очень понравилось-нежное.Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю еще!

    добавлено 25.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yulia

    Glavnoe napisano iziskanno i appetitno ....i pravda nichego ...mmm

    добавлено 26.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 3 минуты назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 11 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 11 минут назад