Авторизация

ЭСКАЛОП ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

вторые блюда

Раздел: английская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Телятина 160,
ветчина 20,
сухари 5,
яйцо 1/2 шт,
масло сливочное 10,
соль.

Как готовить

Ломти телячьего филе отбивают, солят, смачивают во взбитом яйце, панируют в сухарях и жарят на сливочном масле до золотисто-кирпичного цвета. Подают эскалоп с обжаренными на рашпере ломтиками ветчины, полив прогретым сливочным маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 дней 11 часов 27 минут назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 27 дней 3 часа 25 минут назад