Понадобится
Соус: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 50 г сливочного масла, 100 г креветок, 1/8 л сухого хереса, 200 г сметаны , красный перец
Как готовить
рецепт эконом дешевенький фаршированный перецвынуть семена из сладкого перца прокипятить в подсоленной воде и фаршировать фарш измельчить кабачок добавить томатной пасты чеснок посолить заправить молотым перцем поджарит на растительном масле добавить пассированый лук перец запечь в духовке сбрызнув маслом подавать со сметаной
добавлено 7.07.2012
получилось ну очень вкусно. всем советую.слопали все сразу. муж просто в восторге.мы сделали как Елена-баклажаны порезали кружками, а рис как гарнир сварили.получилось просто супер!
добавлено 3.02.2008
Я думаю, что это замечательный рецепт. Я обязательно попробую. Может быть, потому что я очень люблю баклажаны?
добавлено 27.12.2006
Neploho.Pravda, bakljany ya objarila-poluchilos\' jirnovato. Mojet prosto zalit\' vinom i potushit\' v duhovke?
добавлено 19.01.2005
Очень вкусно. Но делала несколько по-своему. Много раз убеждалась, что баклажан трудно прожарить целиком, он остается сырым и резиновым. Поэтому, я порезала его кружочками, не очищая, и обжарила как обычно. Выложила кружки баклажана в форму для запекания. Сверху рис, перемешанный с базиликом и сыром. Все залила соусом с креветками. И на 15 минут в предварительно разогретую духовку. Превосходно!
добавлено 4.08.2004
