Авторизация

МАКАРОНЫ С СЫРОМ И БРОККОЛИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 726 ккалор, 39 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
350 гр макарон пенне или ригатони (трубки, см энциклопедию)
250 гр капусты брокколи, порезанной на соцветия
140 гр сыра стилтон
6 полосок бекона
200 гр крем фреш или сметаны

Как готовить

Прекрасный ужин после рабочего дня.

1. Разогреть гриль. Довести до кипения большую кастрюлю с соленой водой, добавить макароны и отварить в течение 5 мин. Добавить брокколи, снова довести до кипения и готовить еще 5-7 мин до готовности макарон и капусты.

2. Пока макароны варятся, раскрошить сыр в маленькую миску и поджарить бекон до корочки, затем порезать на кусочки.

3. Слить макароны, оставив несколько ложек воды, в которой они варились, вернуть макароны и воду в кастрюлю. Перемешать со стилтоном, крем фреш и черным молотым перцем. Помешивать, пока сыр не начнет плавится в соус. Подавать, посыпав каждую тарелку беконом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анна

    делала с обычным сыром, получилось нормально. Спасибо, вкусный рецепт, и разнообразит любимые макароны.

    добавлено 22.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Вкусно читать, тут че у всех холостяков в холодильнике все ингридиенты есть???

    добавлено 7.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    A chto takoe сыра стилтон?Mozhno li ego chemto zamenit'?

    добавлено 28.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    РыСоня

    Лчень вкусно. А гриль, таки-да, для бекона;)

    добавлено 12.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Епифания

    Не поняла, зачем гриль-то разогревать? Для бекона, что ли?

    добавлено 1.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 18 минут назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 1 час 45 минут назад
    alt

    Пять звёзд! Спасибо, за быстрый и простой рецепт! Баранки, напоминают песочное п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 42 минуты назад