Авторизация

ЛОСОСЬ, ГЛАЗИРОВАННЫЙ МЕДОМ

ЛОСОСЬ, ГЛАЗИРОВАННЫЙ МЕДОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 5 мин + маринование + 8 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
6 кусочков лосося, примерно по 175 гр каждый

Глазурь:
1 ст л оливкового масла
1 ст л прозрачного меда
1 ч л сухого базилика
1 ч л томатной пасты
соль и черный перец

Для украшения:
дольки лимона

Как готовить

1. Подготовить глазурь. Соединить все ингредиенты в миске и взбить венчиком или вилкой.

2. Разложить лосось в один слой в невысокой форме. Смазать глазурью.

3. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин (или закрыть и оставить в холодильнике мариноваться на 3 дня).

4. Когда лосось готов, разогреть гриль и проложить фольгой сковороду для гриля.

5. Разложить лосось на фольге и запекать 4 мин с каждой стороны до готовности.

6. Подавать сразу же, разложив в овальном блюде, полив выделившимися соками и украсив дольками лимона.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    первый комментарий мягко говоря удивил. на мой взгляд, такое количество меда на почти 1,2 кг лосося- это даже мало. может быть по ложке на стейк приходилось?))

    добавлено 4.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    lili

    не понравилось!!!!!!!не понравилось!!!!!!!

    добавлено 24.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Очень вкусно, гости были довольны!!!!

    добавлено 18.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    В описании к рецепту не встретила ничего про китайскую кухню, слишком сладко, может если без меда?

    добавлено 12.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    отличный вариант для приготовления лосося. Спасибо за рецепт

    добавлено 7.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kate

    Елена, ну кто же готовит на праздник новые, ни разу не продегустированные блюда?!!! Тем более, если вы не поклонница китайской кухни, то и пробовать не стоило даже.

    добавлено 19.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена Филиппова

    Мне не понравилось - сладко! Рыбу, конечно, съели, но без удовольствия. Если учесть, что готовила это для Новогодней ночи, то разочарование еще больше.

    добавлено 4.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 13 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 37 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 23 часа 45 минут назад