Понадобится
на 4 порции: 600г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза.
Как готовить
Орехи и горчица добавляют пикантный вкус и изысканность блюду. Hа новый год пробовала готовить. Вкуснятина!!!
Разогретый мед смешиваем с горчицей, майонезом и молотыми орехами.
Мясо режем плоскими порционными кусками, слегка отбиваем, обмазываем полученной
ранее смесью и даем постоять 15 минут. Жарим как обычно на растительном масле.
Разогретый мед смешиваем с горчицей, майонезом и молотыми орехами.
Мясо режем плоскими порционными кусками, слегка отбиваем, обмазываем полученной
ранее смесью и даем постоять 15 минут. Жарим как обычно на растительном масле.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (3)
Елена
Хороший рецепт. А,чтобы панировка не отставала,надо сначала мясо обвалять в муке, затем в яйце. А потом уже в ореховой панировке.
добавлено 22.01.2009
Рокся
идея хорошая, но вся панировка осталась на сковороде, пригорела, аромата как ожидалось никакого; единственное прикольно что без соли нормально
добавлено 30.05.2007
