Понадобится
300 гр цветной капусты
500 гр замороженных креветок
лук репчатый - 1 средняя головка
помидор - 2 шт (крупный)
базилик (лучше свежий)
черный перец
сыр - 200-250 гр
500 гр замороженных креветок
лук репчатый - 1 средняя головка
помидор - 2 шт (крупный)
базилик (лучше свежий)
черный перец
сыр - 200-250 гр
Как готовить
Получилось очень смешно. Мне подарили микроволновку и мне хотелось приготовить что-нибудь такое необычное и вкусное по этому поводу. Когда мой муж попробовал блюдо, он сказал, что это просто сказка, и спросил меня, как бы я этот эксперимент назвала. Я думала-думала, лучше чем "Новоселье у микроволновки" придумать не смогла. Так что шикарное название моего блюда принадлежит супругу.
1. Отварить капусту в подсоленной водею Воду слить.
2. Немного поджарить и пассировать лук, добавить цветную капусту. Подержать все вместе на среднем огне 1-2 минуты
3. Подготовить креветки. Я беру варено-мороженные. Кидаю в кипящую воду, в которую предварительно кладу лавровый лист, черный перец горошком, специи (кто что любит). Когда вода с брошенными креветками закипит, подержать 3 мин. Снять с огня, почистить креветки.
4. В прямоугольнную форму для запеканки кладем цветную капусту с луком, сверху равномерно распределяем креветки, базилик, немного черного перца и 1/3 тертого сыра.
5. На все это укладывается помидор, произвольно, но не очень мелко порезанный, оставшийся сыр. Все это ставим в микроволновку на 3-4 мин (может меньше: сыр должен начать плавиться). В духовке это займет минут 15-20. 6. Достать, украсить немного зеленью для красоты.
Готово.
Наслаждайтесь!
1. Отварить капусту в подсоленной водею Воду слить.
2. Немного поджарить и пассировать лук, добавить цветную капусту. Подержать все вместе на среднем огне 1-2 минуты
3. Подготовить креветки. Я беру варено-мороженные. Кидаю в кипящую воду, в которую предварительно кладу лавровый лист, черный перец горошком, специи (кто что любит). Когда вода с брошенными креветками закипит, подержать 3 мин. Снять с огня, почистить креветки.
4. В прямоугольнную форму для запеканки кладем цветную капусту с луком, сверху равномерно распределяем креветки, базилик, немного черного перца и 1/3 тертого сыра.
5. На все это укладывается помидор, произвольно, но не очень мелко порезанный, оставшийся сыр. Все это ставим в микроволновку на 3-4 мин (может меньше: сыр должен начать плавиться). В духовке это займет минут 15-20. 6. Достать, украсить немного зеленью для красоты.
Готово.
Наслаждайтесь!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)
Поклоница фьюжен
Для Dinky и не только:У Вас, вероятно, микроволновка давно, поэтому вы предлагаете болеепростой вариант, чем я.В связи с этим у меня вопрос: я до сих пор не могу понять сколькоминут и какая мощность микроволновки соответствуют температуре идлительности приготовления в обычной духовке. Если знаете, буду очень признательна.
добавлено 5.02.2003
Dinky
хм, куда проще все это в сыром виде закинуть в микроволновку на 10-12 мин, получится меньше мороки и вкуснее
добавлено 5.02.2003
