Авторизация

КУГЯЛИС

КУГЯЛИС

вторые блюда

Раздел: литовская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг картофеля
1 яйцо
1 луковица
2 ложки муки
соль

Как готовить

Натереть очищеный картофель и лук. Слегка отжать, вбить яйцо, муку, посолить и хорошо перемешать. Выложить на противень, жарить в горячей духовке. Едят с салом, обжареным с луком и сметаной.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Agne

    кугЕлис, а по-русски просто "бабка" готовится из натертого на мелкой терке картофеля (и ни какой специальной машинки в любой литовской семье нет, говорю как литовка), яиц, лука, шкварок, муки и обязательно в массу заливается кипящее молоко, это придает бабке пышность.

    добавлено 16.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лера

    Возможно он у вас не получился. Я долгое время жила с литовцами, и научилась готовить их блюда. Кугель часто делаю, но на дно противеня сначала выкладывается маринованые кусочки курицы или копчёное сало с луком, и только потом это заливается мелко протёртым картофелем. Кстати они не трут картофель, в любой литовской семье есть специальная машина для измельчения картофеля.

    добавлено 1.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Моя семья отказалась это есть :(

    добавлено 16.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Davidwoday

    In it something is and it is excellent idea. It is ready to support you.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 43 минуты назад
    alt
    Mashaawaype9139

    XEvil 5.0 решил проблему с капчей на вашем сайте Хотите разместить свои ссыл... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 6 минут назад
    alt
    Mashaawaype8008

    Вы читаете это - значит, XEvil 5.0 действительно работает Хотите разместить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 58 минут назад