Авторизация

СМЕСЬ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

СМЕСЬ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ-ПОРЕЕМ

вторые блюда

Раздел: валлийская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

450 г лука-порея, мелко порезанного - выбирайте тоненькие молодые стебли по возможности
225 г моркови, тертой
соль и черный молотый перец
25 г сливочного масла
4 ст л воды

Как готовить

У скольких из нас хватает терпения приготовить три-четыре вида овощей на гарнир к мясу ? Но ведь подавать на гарнир картошку и макароны изо дня в день скучно и неинтересно. Вот одна идея из кухни Уэльса - яркий и красивый гарнир, совмещающий аромат и текстуру двух оригинальных овощей. Обязательно попробуйте - выглядит красиво и чрезвычайно вкусно.

1. Смешать овощи в форме для духовки и хорошо приправить. Порезать масло кусочками и раскидать по всей форме. Добавить воду.

2. Запекать, накрыв крышкой, 30 минут при 180 гр С, пока лук и морковь не будут готовы, но останутся слегка хрустящими.

3. Разрыхлить овощи вилкой и подавать сразу же, пока они не потеряли свой яркий цвет.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Оля

    Отличный рецепт! От гарнира всегда ждёшь, чтобы он был вкусный, но при этом возиться с ним особенно не хочется:) А тут такое простое в приготовлении блюдо, из таких обычных продуктов, и оказывается таким вкусным.

    добавлено 2.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Amira

    A po4emu ya ran6e ne dogodalas'...?!ideya mne o4en' ponravilas.budu podovat k zape4ennomu lososyu.Sposibki

    добавлено 23.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    тата

    очень приятный гарнир. полезный и вкусный.

    добавлено 5.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 1 минута назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 1 минута назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 1 минута назад